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衣食住行見品質(zhì)
作者：力克生物 時(shí)間：2017-03-20
20多年“鄉(xiāng)下人”曾被看作的落后與愚昧的代名詞，鄉(xiāng)下是人人都不愿意呆的地方，是被看作信息閉塞，環(huán)境惡劣，生活艱苦的“底層社會(huì)”。如今的鄉(xiāng)村在中國30年的發(fā)展變化中，除經(jīng)濟(jì)生活在區(qū)域不平衡中不斷提高外，經(jīng)過90年代的山重水復(fù)后，多數(shù)人認(rèn)識到：未被污染的水、空氣和人賴以生存植被是多么有價(jià)值！特別是那些新鮮的菜蔬、野生的菇和筍類更是讓人向往。所以，這十幾年城市周邊的山莊已經(jīng)被不經(jīng)意的熱捧起來啦，人們發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村才是歷經(jīng)風(fēng)花雪月，厭倦世俗繁華人士的理想生活歸宿。
衣：鄉(xiāng)下人穿衣服，不那么講究，沒有攀比，不求時(shí)尚，清潔樸素，干活方便，舒服就行。
食：鄉(xiāng)下人吃的很豐富，很綠色但很省錢，安全性也很高。
Δ柴，燃料是山上砍的，取之不盡燒起來不錯(cuò)，柴灰還可以作肥料；Δ米，稻谷是自己田里種的，自己舂（碾）的，年年吃的總是新米；Δ油，自己山上種的茶油籽，自己榨油來路明，吃起來可心又可口；
Δ菜疏，不用多講了，城里人想吃到無農(nóng)藥切新鮮的菜基本是做夢；
Δ葷菜：吃的肉是自家用糧食和豬草養(yǎng)的豬淹的臘肉，吃起來鮮美實(shí)在；魚，在塘里養(yǎng)，抓來便吃，活蹦亂跳；Δ野味經(jīng)常會(huì)有，狍子山雞不是稀罕，招待親朋好友、遠(yuǎn)方的客人，特別是在安靜的山村，吃著自給自足的美味，喝著自釀的酒，格外開心!因?yàn)?，尤其是自己釀的酒品質(zhì)最高。一麻袋大米釀一缸土燒酒存起來，夠喝一年的！招待客人加自己喝，無任何添加劑，關(guān)鍵是喝著放心。其實(shí)，很便宜自己買一臺小型“酒博士”釀酒器就搞定。和城里人喝著那些勾兌的瓶子酒不能比的，都是“三精水”。Δ茶，鄉(xiāng)下人喝的茶是自家門前的茶樹摘的，自己炒的，那喝著怎么都舒服！
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住：老宅是祖輩傳下，雖然陳舊，住著安逸自在，風(fēng)水好。
行：如今遠(yuǎn)路程有車乘，近了走走，全當(dāng)吸氧、散步看風(fēng)景。
總而言之，兩個(gè)字：自在。
Δ下面很多真實(shí)、豐富的具體內(nèi)容在張海鐘的報(bào)告中。
Δ轉(zhuǎn)張海鐘的城鄉(xiāng)比較列舉：
城市的最顯著表征就是樓房和汽車，通俗的概括就是高樓大廈和車水人流，而山區(qū)農(nóng)村的最顯著特征就是私房和小道，通俗的概括就是民間房院和鄉(xiāng)間小道。至于樓房和平房里具體如何生活，需要具體比較。
Δ城市人有許多講究，比如定期檢查身體，訂閱報(bào)刊雜志，關(guān)心時(shí)事政治，迷信8、6、9等數(shù)字。商人們之間比誰錢多，干部們之間比誰官大，知識分子之間比誰學(xué)問大。堅(jiān)持實(shí)用主義、機(jī)會(huì)主義交往觀，人情淡漠，鄰居之間老死不相往來，特別重視美容、身材，交際活動(dòng)都在酒店茶樓，家里招待客人是最高禮節(jié)，表示對客人的高度信任。
Δ農(nóng)村人講究更多，比如修家譜，祭祀祖先，公開信仰神靈，修建廟宇，比誰家房子高度，比誰家孩子學(xué)習(xí)好，特別重視風(fēng)水，習(xí)慣互相串門，拉家常，一般沒有經(jīng)濟(jì)支持到飯館吃飯，招待客人都是在家里自己做。農(nóng)村人辦婚事要提前請風(fēng)水算雙方生年八字，根據(jù)八字確定日子，都是在自己家里辦宴席，院子里、上房里、耳房里、廚房里擺上幾個(gè)桌子，臨時(shí)壘一個(gè)灶爐子，邊做邊吃?？腿穗S到隨吃，從早上一直辦到晚上。也沒有多少儀式，就是拜一下天地。
Δ農(nóng)村人去世后比較復(fù)雜，首先是一系列儒釋道混合的禮儀，比如剛?cè)ナ兰覍俨荒芸?，等點(diǎn)紙后才可以哭；其次要請風(fēng)水先生算好下葬的日子和具體時(shí)辰。其三是要有棺材，棺材的油漆色彩圖畫也有講究。其四是要出告牌，向上蒼告知死者的后代情況。
Δ農(nóng)村人互相走動(dòng)沒有多少規(guī)則，不用預(yù)約，說來就來，說走就走，農(nóng)村人則是只要來了客人，不管什么時(shí)間，一定要吃完飯?jiān)僮?。Δ城市人越來越西方現(xiàn)代化，穿洋裝，吃西餐，說外語，留學(xué)外國，模仿外國生活方式；農(nóng)村人越來越中國傳統(tǒng)化，修家譜，祭祖先，建廟宇，相信風(fēng)水，模仿傳統(tǒng)生活方式者居多。
農(nóng)村人仗著自己的土地生產(chǎn)蔬菜。所以都吃綠色食品，自豪稱干凈。城市人一般都用床睡覺，所以就干凈，農(nóng)村人一般都用炕睡覺，所以暖腰。Δ城市人抽幾百塊錢一條的香煙，Δ農(nóng)村老人抽幾塊錢一斤的旱煙水煙；Δ城市人休息日大白天在家穿睡衣拖鞋，甚至作愛；農(nóng)村人白天只好下地勞作，做愛都在晚上，沒有睡衣概念。Δ城市人有午睡習(xí)慣，一般不讓人打擾，誰要打擾就被認(rèn)為沒禮貌；Δ農(nóng)村人一般不午睡，中午正好聊天下棋諞閑傳。城市人主張保護(hù)隱私，忌諱別人打聽家里的事情，農(nóng)村人則把打聽別人家里的事當(dāng)作關(guān)心。
Δ人口密集的城市造成的擁擠，使城市人的“利他行為”越來越減少，“親社會(huì)”動(dòng)機(jī)水平日益降低，人與人之間的關(guān)系變得越來越冷漠，每個(gè)人“都渴望與他人交流”，但總覺得誰都不合適，以至于心理咨詢職業(yè)逐步獲得發(fā)展；Δ隨著城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，農(nóng)民進(jìn)城打工或到城市買房居住，農(nóng)村成了留守老人孩子的島嶼，老人們之間都有不同程度類型的親屬親戚關(guān)系，感情越來濃烈，同時(shí)宗教信仰氛圍也越來越強(qiáng)烈。
Δ城市人總是嫌棄農(nóng)村人不講衛(wèi)生，身上有味，性子太直，小農(nóng)意識，飯食粗糙，穿戴不整齊，沒有作息時(shí)間，這種嫌棄乃至達(dá)到歧視的程度；Δ農(nóng)村人總是覺得城市人太虛偽，小氣，愛面子，講究太多，說話拐彎抹角，小市民氣太重，這種嫌棄已經(jīng)達(dá)到偏見的程度。
其實(shí)，農(nóng)村人不將衛(wèi)生也罷，小農(nóng)意識也罷，都是生產(chǎn)方式、生活方式逼迫的，農(nóng)民比市民更愛干凈，曾經(jīng)是條件不允許。農(nóng)民也想穿整齊，自己舒服，也讓人高看一眼，可天天下地，沒法穿整齊。農(nóng)村人的自卑和骨氣，特別是對城市人的嫉妒和羨慕，不是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)收入太少，而且也是對自己的粗俗和邋遢的不自信。Δ其實(shí)，城市人生活也不輕松，他們也想隨意一些，可工作環(huán)境有衛(wèi)生的苛求，有對服飾的攀比。人都生活在他人評價(jià)的世界里，不得不為他人的評價(jià)活著。
城市人忙著關(guān)心寵物狗貓的保護(hù)，以免這些東西受到虐待遺棄，農(nóng)民覺得十分可笑，你們有錢了不會(huì)搞些慈善活動(dòng)嗎？養(yǎng)什么貓啊狗啊，喂的還是火腿腸牛奶，把人叫兔崽子，把狗叫的兒子，把貓叫的姑娘。
Δ其實(shí)農(nóng)村人也沒有辦法，沒有人發(fā)工資沒有退休金，不養(yǎng)豬啊羊啊，兒子孫子要上學(xué)蓋房娶媳婦沒錢啊。何況這些動(dòng)物肉可以吃，皮毛可以賣錢，自給自足。
Δ城市人沒事干就跑到卡拉0K廳喝啤酒唱情歌，完了還要洗頭洗腳洗桑那。農(nóng)村人覺得整個(gè)一群神經(jīng)病，把人都吵死了，吃飽了撐的，亂吼什么，什么情啊愛?。喀まr(nóng)村人休閑了就敲個(gè)鑼鑼拉個(gè)胡胡唱自樂班子，完了再喝幾盅白酒，回家看電視。城市人覺得整個(gè)一群土老帽，簡直就是噪音，老掉牙的曲子，過來是奸臣害忠良，過去是相公愛姑娘，都哪輩子事了？
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